winvip88.com
Természetesen minden más süteményhez tökéletes, mint pl. gyümölcstortához. Jó étvágyat! Neri Chauvin-Némethy L'École de Grande Pâtisserie/Workshop Studio
Recept kinyomtatása Citromos legfelső font sütemény recept Ez a citrom legfelső fontos torta a család felnövekvő kedvence volt Felkészülési idő20 perc Főzési idő55 perc Összes idő1 óra 15 perc Adagok (állítható): 18 kalória: 236 Szerző: Martha McKinnon | Egyszerű táplált élet Hozzávalók ▢ 1 csomag (15, 25 uncia) Duncan Hines Moist Deluxe Lemon Supreme Cake Mix ▢ 1 csomag (3. 4 uncia) citrom vagy vanília instant pudingkeverék ▢ 1/2 csésze növényi olaj ▢ 1 csésze víz ▢ 4 nagy tojás ▢ 1 vagy 2 citrom finoman reszelt héja (opcionális) A jegesedés / máz ▢ 1 csésze cukrász cukor ▢ 2 evőkanál citromlé Utasítások A sütőt előmelegítjük 350 F-ig. 10 "-es tubusos vagy serpenyőzsírt kikenünk és lisztezünk. Egy nagy tálban keverje össze az összes hozzávalót, és elektromos keverővel keverje közepes sebességgel 2 percig. Öntsük az előkészített tepsibe, és süssük 45-55 percig, vagy addig, amíg az ujjbegyével enyhén megérintve a középső rész vissza nem ugrik. kb. 25 percig, majd vegye ki a süteményt a serpenyőből, és tegye a rácsra jobb oldalával felfelé, amíg teljesen kihűl.
Elkészítése: A lisztet elkeverjük a sóval, sütőporral, porcukorral, hozzáadjuk a tojást, margarint, reszelt citrom héját, és annyi tejfölt, hogy nyújtható tésztát kapjunk. Három egyenlő részre osztjuk. Ezeket sütőpapíron egyenként 20*30 cm nagyságú téglalapra nyújtjuk, és közepes tepsi hátára emeljük. Előmelegített sütőben 180 fokon hőlégkeveréssel 7-8 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni. Közben a krémhez a lisztet simára keverjük a tejjel és mérsékelt lángon, állandó kevergetés mellett sűrűre főzzük. Kihűtjük, és hozzáadjuk az előzőleg elkevert porcukor-margarin- citromlé, és héj keveréket. Az egyik lapot lefektetjük, majd rásimítjuk a krém felét, ráhelyezzük a középső lapot, majd megkenjük a maradék krémmel és befedjük a harmadik lappal. Lefedve legalább egy éjszakára hűtőbe rakjuk, hogy a tészta szépen megpuhuljon. Másnap egy éles késsel felszeleteljük, majd porcukorral vékonyan megszórva kínáljuk. Tipp: Ez egy olyan süti, amit már régen szerettem volna elkészíteni, mert nagy citromrajongó vagyok.
Még több magyar receptvideó, ide kattintva. Húsos ételek videóval, ide kattintva. Torta receptek videóval, ide kattintva. Diétás receptek videóval, ide kattintva. Kövessétek a Facebook oldalamat is, ahol sok recept ötletet osztok meg! Kövessétek az Instagram oldalamat is, ahol sok képet osztok meg a minden napjainkról. Népszerű receptek az Annuskám Youtube csatornámon!
Öntsük hozzá a fehér rumot és keverjük el. A tortát vegyük ki a formából, szedjük le róla a sütőpapírt. Ha púposra sikerült akkor vágjuk egyenesre a felületét, hogy szép legyen a tortánk. Emeljük vissza a sütőformába és kanalazzuk rá a forró szirupot. Ügyeljünk rá, hogy a szélére is jusson és egyenletesen igya be. Tegyük a hűtőbe 2 órára, hogy a szirupot szépen felvegye. A krémhez egy lábosban vizet melegítünk. Tegyünk rá egy tálat, ami nem ér bele a vízbe és öntsük bele a tejszínt, szórjuk bele a fehércsokit és reszeljük bele a zöldcitrom héját. Kevergessük, amíg felolvad a csoki a tejszínben. Tegyük be a hűtőbe minimum 1 órára, hogy a csoki megkössön és sűrű krémet kapjunk. A sűrűre dermedt krémet a tortára szedjük és elsimítjuk a tetején. Vágjunk pár szelet zöldcitromot és díszítsük vele körben a tortát. Végül pár mentalevelet is használjunk a dekorációhoz. Tortaátváltó 18 cm-es (alap) 24 cm-es 30 cm-es A tésztához: finomliszt 17 dkg 31 dkg 48 dkg sütőpor 5 g 9 g 14 g só 1 csipet 2 csipet vaj vaníliás cukor 8 g 15 g 22 g porcukor zöldcitrom héj 1 db 1 1/2 db 3 db mentalevél 10 db 18 db 28 db tojás 4 db 7 db 11 db A Mojito sziruphoz: zöldcitrom lé 1 dl 1, 8 dl 2, 8 dl cukor 10 dkg 18 dkg 28 dkg fehérrum 2 ek 4 ek 6 ek A zöldcitromos ganachehoz: tejszín 70 ml 120 ml 200 ml fehércsoki 15 dkg 27 dkg 42 dkg zöldcitrom héj 1/2 darab 1 darab A díszítéshez: zöldcitrom 1/2 db 28db Húsvéti receptvideókat itt találsz.
Picit halogattam, mert ezek a nyújtott lapos sütik nem éppen a szívem csücskei, de aztán rávettem magamat, és nem is volt olyan szörnyű. A tésztával könnyű volt bánni, nem ragadt, és szépen megemelkedett sütés közben. A krémtől pedig kellemesen citromos süti lett a végeredmény. Alig vártam, hogy megpuhuljon, és végre lehessen kóstolni. Érdemes volt vele dolgozni, biztosra veszem, hogy máskor is asztalra kerül majd.
Pihe-puha, de mégis formatartó piskóta-torta alap, gyümölcs- és citromtortához. Variálható mindenkinek kedvére, ráadásul gyerekkel együtt is könnyen elkészíthető! HOZZÁVALÓK: 150 gr puha vaj 150 gr kristálycukor 3 db tojás 150 gr búza finomliszt 7 gr sütőpor 2 gr só 2 db citromhéj reszelve opcionális 2 db citrom facsarva, leve szűrve ELKÉSZÍTÉS: A vajat a cukorral elkeverjük, géppel dolgozzunk. A tojásokat egyenként hozzáadjuk, csomómentesen beledolgozzuk. Liszt, sütőpor, só két részletben szintén hozzáad, elkever. Ezt már kézi habverővel tudjuk végezni. A citromhéj opcionális, aki szeretné, most adjuk hozzá. Vékonyan vajazott és vékonyan lisztezett formába töltjük a tésztát, légkeveréses sütőben 170 fokon 20 percig sütjük. Még forrón, miután kivesszük a sütőből, a citrom levével egyenletesem meglocsoljuk. Ajánlom a biberon (cumisüveg vagy más hasonló eszköz) használatát, így kontrollálható locsoláskor a mennyiség. Tetszés szerint, citrom vagy más krémmel betöltjük és szervírozzuk. Én nagyon szeretem a citromkrémet házi crème fraîche-el kombinálni, lágyabb ízt kapunk és nagyon jól passzol a piskóta állagához.
A Mojito torta recept, egy átütően citromos, finom süti. A torta receptet a Mojito koktél ihlette, ami ugyanezekkel az ízekkel készül. Nem csoda, hogy népszerű a zöldcitrom, menta és a fehér rum triója, mert az ízek egymást erősítik és fantasztikus az eredmény. Maga a torta nem egy sima piskóta. Alaposan átitatjuk a Mojito sziruppal, amitől selymes és szaftos lesz, így nincs szükség töltésre, elég a tetejére egy finom bársonyos krém, hogy tökéletes legyen. Mojito szirup készítése A torta lelkét ez a mentás, zöldcitromos szirup adja, amihez nem használunk vizet sem, hogy tényleg nagyon citromos élményben legyen részünk. Ha nem férsz hozzá zöldcitromhoz, akkor nyugodtan helyettesítheted sima citrommal is a receptben. A Mojito szirup készítése nem ördöngösség, csak pontosan mérd ki az alapanyagokat és forrald 5 percig, amíg szörpösen sűrűbb lesz. Ezt a kész szirupot nem csak a tortához tudod felhasználni. Készíthetsz vele koktélt is és limonádét is. Miért csapódik ki a vaj a krémből? Ezek a vajas, cukros, tojásos krémek szoktak ikrásra sikerülni.
Elolvasom 2022-03-11 3 Legyen még finomabb a sütemény a kedvenc tortakrémeddel! Legyen csokoládés? Vagy inkább tejszínes-vaníliás? Bármelyikre is voksolsz, ezekkel a tortakrémekkel gyerekjáték lesz feldobni a süteményeid. 2022-03-09 Mi mindent készíthetünk égetett tésztából? Alig múlt el a farsang, még friss az élmény, ezért a kérdés hallatán biztosan sokan egyből rávágják: hát persze, hogy fánkot! De ennél többet tud az égetett tészta, nézzük is, milyen sütiket alkothatunk belőle! © Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.